Bodegas La Florida

Bodegas La Florida se encuentra en El Islote, la franja interior de San Bartolomé que recoge uva de toda la D.O. Lanzarote.

La finca se articula en torno a una casona del siglo XIX rehabilitada —con su lagar y su aljibe conservados— que en su día Luis Ramírez legó para financiar los estudios de los jóvenes de San Bartolomé. El propietario Ginés González Viera adquirió el inmueble y empezó a elaborar vino en 2012, trabajando con Malvasía Volcánica, Listán Negro y Moscatel cultivadas en los terrenos que rodean la bodega. La gama cotidiana Jameo —Malvasía blanco, un tinto de Listán Negro, Syrah y Tempranillo, y un Moscatel Dulce— se encuentra en los supermercados de la isla; la antigua gama La Florida, con una Malvasía semiseca y un rosado, se vende en la tienda gourmet de la bodega. Un drago de 270 años junto a la entrada y un jameo volcánico de 160 metros que atraviesa la finca anclan la visita.